A zona ten a denominación de DO desde o 25 de novembro de 1994 e a autoridade de control está en vigor desde xaneiro de 1996. En total, máis de 3000 hectáreas de terreo están homologadas para o cultivo de viño de calidade. Os regulamentos son xeralmente supervisados de preto. Nestes momentos (a partir de 2005) son 16 adegas e preto de 580 viticultores a tempo parcial que traballan nestas adegas.