Bastardo
Este tipo de uva estivo ao borde da extinción, aínda que hoxe é unha das máis apreciadas da gastronomía galega.
Cunha produción moi elevada, ten unha cor moi forte, sendo unha das máis intensas contra a luz. Ademais, é moi saborosa, presenta deliciosas notas afrutadas e unha acidez controlada dentro dos seus 13 graos de alcol.
