Es wird angenommen, dass es die alten Römer waren, die als erste den Weinanbau und die Weinherstellung in dieser Region einführten. Die Weine aus Monterrei waren im Mittelalter berühmt. Wie Federico Justo Méndez in seinem Buch Brotes de Raíces Históricas feststellte: „Die Weine aus dem Monterrei-Tal waren aufgrund ihrer hervorragenden Qualität den Weinen aus Porto ebenbürtig und wurden eine Zeit lang in ganz Lateinamerika verkauft“.
Die Exporte stiegen während der Regierungszeit Philipps II., besonders als der 5. Graf von Monterrei zum Vizekönig der neuen spanischen Kolonien in der Neuen Welt ernannt wurde. Ungefähr zu dieser Zeit wurde die Stadt Monterrey in Mexiko gegründet.
In der heutigen Zeit werden die meisten Weinprodukte immer noch in großen Mengen verkauft, aber wegweisende Weingüter haben begonnen, ihre eigenen Marken abzufüllen und zu vermarkten.
Der vorläufige DO-Status wurde ursprünglich in den 1980er Jahren erworben, aber ausgesetzt. Erst 1994 wurde es geborgen.
Das Gebiet hat seit dem 25. November 1994 den DO-Status und die Kontrollbehörde besteht seit Januar 1996. Insgesamt sind mehr als 3000 Hektar Land für den Anbau von Qualitätswein zugelassen. Die Vorschriften werden im Allgemeinen genau überwacht. Derzeit (Stand 2005) sind 16 Weingüter und rund 580 Nebenerwerbswinzer für diese Weingüter tätig.
Innerhalb des Weinbaugebietes sind alle Weinsorten zugelassen. Die weißen Rebsorten führen mit insgesamt über 60 Prozent. International wird versucht, vom aktuellen Ruhm der weißen Godello-Rebsorte zu profitieren, die durch die Reblaus fast verschwunden war. Die Schaumweine dieser seltenen Sorte wurden in der Gegend von Valdeorras wiederentdeckt und sind auch hier ein wichtiger Faktor. Andere weiße Sorten sind Treixadura, Doña Blanca, Monstruosa und Palomino.
Die Rotweine werden hauptsächlich aus den Sorten Mencía und Bastardo gekeltert und teilweise auch mit Garnacha, Gran Negro und Merenzao (auch María Ardoña genannt) verschnitten.
Die Reben wachsen an den Seiten der Täler rund um den Fluss Tamega. Die Hauptstadt ist Verín. Die Weinberge liegen auf einer Höhe, die zwischen 400 und 450 m über dem Meeresspiegel variiert.
Es gibt zwei verschiedene Unterzonen: Val de Monterrei (Monterrei-Tal) und Ladeira de Monterrei (Pisten von Monterrei). Die Reben bedecken eine Fläche von etwa 3000 Hektar, auch wenn nicht alle von der DOP erfasst sind.
Monterrei ist das wärmste und trockenste Gebiet in Galicien und teilt einige klimatische Eigenschaften mit der spanischen Zentralebene. Die Serra do Larouco-Reihe erzeugt einen Regenschatteneffekt in der Gegend. Außerdem sind die Sommer lang und manchmal trocken, manchmal mit einer täglichen Temperaturspanne von manchmal bis zu 30 Grad Celsius.[2] Im Winter können die Temperaturen unter 0 °C fallen. Die durchschnittliche jährliche Niederschlagsmenge beträgt etwa 700 mm und der Einfluss des Atlantiks führt zu kalten Herbsten.
Mehrsortenweine wie Rosal und Condado do Tea enthalten andere Sorten der Subzone wie Loureira bzw. Treixadura. Diese Weine haben ein intensives Aroma mit leichter Säure und sind komplex im Mund, wobei der Einfluss der Sorten der Region differenzierende Nuancen mit pflanzlichen und blumigen Empfindungen in der Nase durch Linalool (Rose) und Hexanol (Gemüse) bietet. .
Monterrei Weiß- und Rotweine, die in Eichenfässern einem Alterungsprozess unterzogen werden, können die Terminologie von verwenden Barrica, Crianza, Reserva und Gran Reserva.
Diese Weine haben mindestens 12% Alkohol, Rot- und Weißweine 11,5% und einen flüchtigen Säuregehalt von 1 Gramm pro Liter bis zu 10% Alkohol und 0,06 Gramm pro Liter mehr für jeden Alkoholgehalt, der über 10% liegt. und eine minimale Gesamtsäure von 4,5% tantrisch pro Liter und einen Schwefelgehalt von nicht mehr als 160 mg pro Liter.
