Die Herkunftsbezeichnung Rías Baixas ist ein kleines Weinbaugebiet im Nordwesten Spaniens, in der Region Galicien. Die Weingüter der Rías Baixas haben eine lange Tradition der Weinherstellung, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Doch erst 1988, mit der Gründung des Rías Baixas Wine Regulatory Council, begann der Weinsektor, eine grundlegende Rolle in der Entwicklung der Wirtschaft der Region zu spielen. Einer der Schlüsselfaktoren für den Erfolg war die Entscheidung, weiterhin die einheimischen Rebsorten der Region anzubauen, insbesondere den Albariño, der sich so gut an das herausfordernde lokale Klima anpasst und den Weinen eine echte Qualität und ein Gefühl der Heimat verleiht einen ausgeprägten atlantischen Charakter. Wir bieten einige der wertvollsten und beliebtesten galicischen Weine dieser Länder an.

Galicischen Weinen

RÍAS BAIXAS GALIZIEN

Rías Baixas

Was sind die Rías Baixas?

Die Rías Baixas in Galizien ist eine der fünf Herkunftsbezeichnungen der existierenden galizischen Weine. Aus diesem Grund bieten wir Weinliebhabern einige der beliebtesten Weingüter der Rías Baixas an.

Wir haben eine Vielzahl von Weinen, die sich an alle Arten von Gaumen anpassen, sei es wegen ihres Aromas, ihres fruchtigen Geschmacks oder ihres angenehmen Geschmacks.

Herkunftsbezeichnung Rias Baixas

Es gibt neben dem Reifungsprozess noch andere Faktoren, die sich auf die Rías Baixas sind in fünf Untergebiete unterteilt: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor und Ribera del Ulla. Die Albariño-Traube ist ihre erfolgreichste sortenreine Produktion.

Seine Vielfalt reicht von Weiß bis Rot, was garantiert, dass jeder eine dieser Appellationen aus Galicien genießen kann.

Unser Rías Baixas Weingüter das Beste bieten Rías Baixas-Weine Dank des Klimas, in dem sie vorkommen, garantieren sie diesen Geschmack dank ihrer Temperatur.

Es gibt neben dem Reifungsprozess noch andere Faktoren, die sich auf die Rías Baixas Galicia Herkunftsbezeichnung ist vollständig in die große atlantische Region integriert, deren Teilung die Wagner-Linie ist (Wagner P., 1976). Deshalb werden die Weine dieser Appellation Atlantikweine genannt.

Winter im Herkunftsbezeichnung Rías Baixas sind gekennzeichnet durch atlantische Stürme aus dem Westen und Südwesten mit warmen Fronten aus schnell tropischer Luft. Dies sind starke Niederschläge und die Determinanten milder und sogar warmer Temperaturen mit sehr geringen Unterschieden zwischen Tag und Nacht.

Nur Einbrüche kalter Luft aus der Arktis oder Unfälle, bei denen Hochdruckgebiete nördlich der Sturmfronten vordringen, können dazu führen, dass die Nachttemperatur für Frost ausreicht.

Weingüter

Was sind die Rías Baixas?

Die Herkunftsbezeichnung Rías Baixas wird so genannt, weil sie im unteren Teil Galiciens liegt und daher auch ihren Namen hat.

Es nimmt die gesamte Küste der Provinz Pontevedra und einen Teil der Atlantikküste von Coruña ein. Daher kommt auch der charakteristische Name dieses fruchtigen Getränks.

Mehrsortenweine wie Rosal und Condado do Tea enthalten andere Sorten der Subzone wie Loureira bzw. Treixadura. Diese Weine haben ein intensives Aroma mit leichter Säure und sind komplex im Mund, wobei der Einfluss der Sorten der Region differenzierende Nuancen mit pflanzlichen und blumigen Empfindungen in der Nase durch Linalool (Rose) und Hexanol (Gemüse) bietet. .

 

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Wo sind die Rías Baixas?

Diese Herkunftsbezeichnung, Rías Baixas, befindet sich im unteren Teil der Region. Die Rías Baixas nehmen die gesamte Küste der Provinz Pontevedra und einen Teil der Atlantikküste der Provinz Coruña ein.

Denken Sie daran, dass wir auch anbieten Ribeira Sacra Wein in Weiß und Rot.

Weinsorten aus den Rías Baixas

Die Weinsorten, die innerhalb dieser Bezeichnung unterschieden werden, sind die folgenden:

Rías Baixas Albariño: Reinsortiger Wein, hergestellt aus 100% Albariño-Trauben aus einem der Untergebiete.

Teebezirk Rías Baixas: Mehrsortenwein, hergestellt aus Albariño- und Treixadura-Trauben mit mindestens 70% von beiden, wobei die übrigen anderen weißen Rebsorten zugelassen sind. Alle werden in der Subzone von Condado do Tea produziert.

Rías Baixas Rosal: Plurivarietal, bestehend aus den Sorten Albariño und Loureira, mit mindestens 70% von beiden, der Rest der Sorte muss vom Rat akzeptiert und im Rosal-Gebiet produziert werden.

Rías Baixas Val do Salnés: Enthält mindestens 70% Albariño-Trauben, während die restlichen 30% Sorten enthalten müssen, die im Val do Salnés-Gebiet zugelassen und hergestellt wurden.

Rías Baixas Ribeira do Ulla: Plurivarietal, das mindestens 70% der Rebsorten Albariño, Loureira, Treixadura und Caíño Blanco erfordert, während der Rest aus Sorten stammen muss, die im Gebiet von Ribeira do Ulla zugelassen und erzeugt wurden.

Rías Baixas: Mehrsortenwein aus anerkannten weißen Rebsorten, hergestellt in einer der fünf Zonen.

Rías Baixas Barrica: Dies sind Weine, die in dem geografischen Gebiet aus allen zugelassenen weißen Rebsorten hergestellt werden. Es wird ein ähnlicher Herstellungsprozess wie bei Weißweinen verfolgt, mit dem Unterschied, dass sie eine Zeit lang in Holzbehältern von nicht mehr als 600 Litern verweilen, wobei auf dem Etikett in jedem Fall die verbleibende Zeit in Monaten oder Jahren angegeben ist besagte Behälter.

Rías Baixas Tinto: Diese Typologie wird aus den vom Rat anerkannten roten Sorten hergestellt, die in einer der fünf Unterzonen produziert werden, basierend auf den Festlegungen in den Spezifikationen.

Rías BaixasFunkelnd Hergestellt aus anerkannten Sorten, hergestellt in einer der Unterzonen, die die in den Spezifikationen des Regulierungsrates, den nationalen und gemeinschaftlichen Vorschriften für Qualitätsschaumweine und den im Qualitätshandbuch festgelegten analytischen Grenzen einhalten.

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