Doña branca
Eine der wichtigsten Trauben aus Monterrei, im Volksmund als „Moza Fresca“ bekannt. Es hat ein spät austreibend und ist sehr empfindlich, daher muss sehr vorsichtig vorgegangen werden, sonst kann es verderben.
Obwohl es einmal behandelt wurde, hat es einen süßen Geschmack, da es eine hohe Konzentration an Zucker und Säure aufweist. Außerdem hat es eine sehr fruchtiger und anhaltender Nachgeschmack.
Ausgewählte Weine
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Couto Mixto Weiß
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Pontón Weiß
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Soutullo Monterrei weiße Traubenmischung
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Fanrela Weiß
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