In wines.gal verkaufen wir vier Arten von galicischen Weinen: weiß, rot, rosé und Schaumwein
Unter all den Arten von galicischen Weinen, Weißweine sind vielleicht die bekanntesten. Perfekt zu Fisch- oder Schalentiergerichten, sie sind immer auf dem Tisch, wenn Sie sie brauchen. Und sie sind ein unverzichtbarer Bestandteil der galicischen Gastronomie, da sie ihre eigenen Eigenschaften haben, die sie von jedem anderen Weißwein unterscheiden.
Natürlich machen die klimatischen Bedingungen und das Land, in dem die Trauben dieser Sorte angebaut werden, die Typen aus Galicische Weißweine sich von anderen Vorschlägen abheben. Von der Herkunftsbezeichnung Rías Baixas bis zur Herkunftsbezeichnung Ribeiro ist jede dieser Sorten auf ihre Art besonders.
Von allen Arten von galicischen Weinen, Weißweine sind vielleicht die bekanntesten. Perfekt zu Fisch- oder Meeresfrüchtegerichten, sie sind immer auf dem Tisch, wenn sie gebraucht werden. Sie sind ein unverzichtbarer Bestandteil der galicischen Gastronomie, da sie ihre eigenen Eigenschaften haben, die sie von jedem anderen Weißwein unterscheiden.
Natürlich heben sich die galicischen Weißweine aufgrund der klimatischen Bedingungen und des Bodens, auf dem die Trauben dieser Sorte angebaut werden, von anderen Vorschlägen ab. Von dem Herkunftsbezeichnung Rías Baixas zur Herkunftsbezeichnung Ribeiro, jede dieser Sorten ist auf ihre Art besonders.
Auf die gleiche Weise, Galizische Rotweine sind in den letzten Jahren dank ihrer beeindruckenden Persönlichkeit und ihres angenehmen Geschmacks relevant geworden. Ein intensives Aroma, das aufgrund der Tatsache, dass sein Produktionsvolumen geringer ist als das von Weißweinen, Rotweine zu einer exklusiveren und interessanteren Sorte macht.
Unter den Arten von galicischen Weinen die diese Sorte ausmachen, können wir die Weine hervorheben, mit denen sie zubereitet werden Mencía-, Espadeiro- oder Merenzao-Trauben. Alle haben fruchtige Aromen, einige ausgeprägter als andere, sowie einige Noten von aromatischen Kräutern, Lakritze oder Eiche. Ohne Zweifel eine Weinsorte, die man für jeden Anlass berücksichtigen sollte.
Wir fahren mit unserer Überprüfung der Klassen von fort Galicischen Weinen mit den Rosés, die begonnen haben, eine wichtige Position in den Weingütern unseres Landes einzunehmen. Seine Herstellung umfasst eine Reihe von Prozessen, die anspruchsvoll sein können, aber Galicische Rebsorten sprechen sehr gut auf dieses System an und können großes Potenzial erreichen.
Innerhalb von Roséweinen gibt es verschiedene Herkunftsbezeichnungen, die sehr spezifische Regeln und Prozesse haben. Üblicherweise werden die Rebsorten verwendet Mencía, Sousón, Merenzao, Brancellao, Caiño Tinto, Caiño Largo und Caiño Bravo; obwohl die Verwendung von Garnacha Tintorera, Mouratón und Tempranillo ist ebenfalls berechtigt.
Und wir beenden unsere Tour durch die Arten von Galicischen Weinen mit Schaumweinen, einer Sorte, die es schon seit über hundert Jahren gibt, die aber jetzt ihre beste Zeit erlebt. Vor allem Weißweine als Basis Albariño und Godello, es ist möglich, einen Schaumwein mit niedrigem Alkoholgehalt und einem guten Säuregehalt herzustellen.
Unter all den Möglichkeiten, die Galicien für die Herstellung dieser Art von Wein bietet, gibt es einige spezifische Gebiete, die sich durch ihr Potenzial auszeichnen. Die traditionelle Champenoise-Methode wird befolgt, etwas teuer und erfordert großes Verständnis, aber dies führt zu einem Sekt von höchster Qualität.
Wie Sie sehen, gibt es galicische Weinsorten für jeden Geschmack und als Begleitung zu jeder Mahlzeit oder Feier. Wenn Sie wissen möchten, welches das Richtige für Sie ist, müssen Sie sich nur an WINES.GAL wenden.
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