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types de vins galiciens

Chez wines.gal, nous vendons quatre types de vins galiciens : blanc, rouge, rosé et mousseux

Vins de qualité de Galice

Parmi tous les types de vins galiciens, les vins blancs sont peut-être les plus reconnus. Parfaits pour accompagner des plats de poissons ou de crustacés, ils sont toujours sur la table quand vous en avez besoin. Et c'est qu'ils font partie intégrante de la gastronomie galicienne, car ils ont leurs propres caractéristiques qui les différencient de tout autre vin blanc.

Bien sûr, les conditions climatiques et le terrain dans lequel les raisins de cette variété sont cultivés font que les types de Vins blancs galiciens se démarquer par rapport aux autres propositions. De l'appellation d'origine Rías Baixas à l'appellation d'origine Ribeiro, chacune de ces variétés est spéciale à sa manière.

Vin rouge

Vin blanc

Vin pétillant

Vin rosé

Types de vins blancs galiciens

De tous les types de vins galiciens, les vins blancs sont peut-être les plus réputés. Parfaits pour accompagner des plats de poisson ou de fruits de mer, ils sont toujours sur la table quand on en a besoin. Ils sont un élément indispensable de la gastronomie galicienne, car ils ont leurs propres caractéristiques qui les différencient de tout autre vin blanc.

Bien sûr, les conditions climatiques et la terre où sont cultivés les raisins de cette variété font que les vins blancs galiciens se démarquent des autres propositions. Du Appellation d'origine Rías Baixas à l'appellation d'origine Ribeiro, chacune de ces variétés est spéciale à sa manière.

Types de vins rouges galiciens

De la même manière, Vins rouges galiciens sont devenus pertinents ces dernières années, grâce à leur personnalité impressionnante et leur goût agréable. Un arôme intense qui, du fait que son volume de production est inférieur à celui des vins blancs, fait des vins rouges une variété plus exclusive et intéressante.

Parmi les types de vins galiciens qui composent ce cépage, on peut souligner les vins élaborés avec Raisins Mencía, Espadeiro ou Merenzao. Tous présentent des arômes fruités, certains plus marqués que d'autres, ainsi que quelques notes d'herbes aromatiques, de réglisse ou de chêne. Sans aucun doute, un type de vin à prendre en compte en toute occasion.

Types de vins rosés galiciens

Nous poursuivons notre examen des classes de vins de Galice avec les rosés, qui ont commencé à occuper une place importante dans les caves de notre terroir. Sa production implique une série de processus qui peuvent être exigeants, mais Cépages galiciens répondent très bien à ce système et peuvent réaliser un grand potentiel.

Au sein des vins rosés, il existe différentes appellations d'origine qui ont des règles et des processus très spécifiques. Habituellement, les cépages utilisés sont Mencía, Sousón, Merenzao, Brancellao, Caiño Tinto, Caiño Largo et Caiño Bravo; même si l'utilisation de Garnacha Tintorera, Mouratón et Tempranillo est également autorisé.

Types de vins mousseux galiciens

Et nous terminons notre tour des types de vins de Galice avec des vins effervescents, un cépage qui existe depuis plus de cent ans mais qui vit aujourd'hui son meilleur moment. L'utilisation de vins blancs comme base, en particulier Albariño et Godello, il est possible de créer un vin mousseux avec une faible teneur en alcool et un bon niveau d'acidité.

Parmi toutes les possibilités qu'offre la Galice pour la production de ce type de vin, certaines zones spécifiques se distinguent par leur potentiel. La méthode champenoise traditionnelle est suivie, un peu chère et nécessitant une grande compréhension, mais cela se traduit par une vin mousseux de la plus haute qualité.

Comme vous pouvez le voir, il existe des types de vins galiciens pour tous les goûts et pour accompagner n'importe quel repas ou célébration. Si vous voulez savoir lequel vous convient le mieux, il vous suffit de contacter WINES.GAL.

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