galicien
vin pétillant
Vin mousseux galicien se caractérise par une saveur beaucoup plus fruitée et agréable au palais. De plus, il contient naturellement des bulles en raison de sa seconde fermentation, ce qui lui donne une certaine personnalité, puisqu'il n'a pas été artificiellement altéré.
Il est parfait pour accompagner les plats typiques de la région, tels que ses poissons et crustacés exquis, jusqu'aux viandes rouges de grande saveur et texture. Il doit être servi frais, mais pas trop froid, puisque certaines nuances pourraient être perdues.
Aussi bien à l'apéritif qu'à table, les mousseux galiciens surprennent par leur nuances intenses et saveurs fruitées, qui surprendra sûrement nos invités.