Ribeira Sacra en Galicia mantiene toda la esencia de los vinos gallegos. Y es que, esta provincia es una de las mejores a la hora de cultivar todas las variedades autóctonas. Ribeira Sacra se presenta principalmente para la elaboración de vinos tintos. No obstante, también se elaboran vinos blancos gallegos muy interesantes y de muy buena calidad. La variedad Mencía es una de las más cultivadas ya que da lugar a vinos jóvenes de muy alta calidad, con sabor afrutado y muy buen aroma. Tenemos a nuestra disposición algunas de las Bodegas Ribeira Sacra favoritas gracias a que contamos con una variedad de sabores auténticos para todos los gustos.
Ribeira Sacra en Galicia tiene principalmente vinos tintos. No obstante, también disponemos de vinos blancos en lo que a vinos gallegos se refiere. Sí, los que son blancos tienen un buen volumen en boca, aromáticos y afrutados.
Recuerda que Ribeira Sacra es una de las cinco Denominaciones de Origen que existen, de los vinos de Galicia. Ofrece vinos acabados únicos y muy afrutados por los que llega a tener una gran demanda dada su gran calidad gracias a su origen.
La DO Ribeira Sacra fue creada en 1996 y es una de las más recomendadas Denominaciones Ribeira Sacra de la región Esta zona es una zona vitivinícola que abarca una superficie de 2.500 hectáreas de viñedos.
Esta extensión supone 5,2% de suelo dedicado a la vid en territorio gallego, englobando parroquias y 20 municipios situados en la ribera de los ríos Miño y Sil, al norte de Ourense y al sur de la provincia de Lugo. Se agrupa en cinco subzonas diferentes: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
Ribeira Sacra Galicia se caracteriza por una variedad de vinos especiales y más demandados, por los consumidores más exquisitos de este tipo de bebidas. Y es que, nuestros vinos gallegos priman por su aroma, sabor y final, todo gracias a que es una denominación de origen Ribeira Sacra de las favoritas.
Una de las características diferenciadoras de la ribeira sacra es que en sus orillas solo se cultivan variedades autóctonas. Aquí no hay nada artificial pero sí mucha esencia en unas cepas perfectamente adaptadas a la particular orografía y climatología de la zona. atento y consciente de esta diferenciación, el consejo regulador protege los vinos elaborados, exclusivamente con uvas de las siguientes variedades:
Nuestro vino Ribeira Sacra tiene la variedad Mencía ya que es una de las variedades más cultivadas de Ribeira Sacra Galicia. Se caracterizan por ser uno de los vinos gallegos de color rojo picota intenso, brillante, con ribete violáceo.
Esto provoca una sensación muy agradable en nariz con un aroma afrutado moderadamente fuerte de duración media-larga. Eso sí, el sabor que deja en la boca es agradable.
Con una acidez bien equilibrada, estos vinos tienen una alta graduación alcohólica y taninos correctos. El resultado es un vino sabroso, a menudo carnoso, e incluso ligeramente astringente. Final elegante y afrutado con postgusto de mediana intensidad a frutos rojos maduros y persistencia prolongada.
Descubre nuestra variedad en cuanto a tintos y blancos en Ribeira Sacra de Galicia, te podemos asegurar que te van a sorprender de una forma muy agradable.
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