Mencía

Una de las variedades más cultivadas de vino tinto gallego en el noroeste de España. En Galicia lo encontramos sobre todo en Ribeira Sacra y Monterrei. Procede de un racimo medio, compacto y de maduración tardía.

Este tipo de vino tinto gallego tiene un intenso aroma a frutos del bosque, donde destacan las moras y las grosellas. Es importante destacar que tiene un alto contenido en azúcar y baja acidez, pero a la hora de disfrutarlos es uno de los vinos más elegantes.

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