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Quinta do Avelino 1923 Treixadura Blanc (6 bouteilles)

82.80 TVA incluse

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La description

Il s’agit d’un Ribeiro multi-cépages élaboré à parti de 90 % de Trajadura, 5 % de Loureira et 5 % d’Albariño. Il possède pour principales caractéristiques un vieillissement sur lies et des notes florales.

Ce vin a été créé en hommage à Avelino García, fondateur de la cave et source d’inspiration pour les générations suivantes de vignerons.

Débourbé pendant 12 heures, fermenté dans des cuves en acier inoxydable à 18 °C et laissé sur ses lies pendant 12 mois. Vieillissement en cuve pendant 15 mois et 60 jours en bouteille.

Production limitée à 666 bouteilles.

Il s’agit d’un vin aromatique, frais et élégant. Son vieillissement sur lies lui confère un final doux, équilibré et persistant.

Il présente une couleur jaune paille très brillante avec des tons verdâtres. Son arôme se distingue par sa grande intensité et son élégance, des arômes de pomme avec un final présentant des notes de fenouil et de pâtisserie. En bouche, il se distingue par la complexité de ses saveurs.

Il s’agit d’un vin corsé, persistant et puissant avec un final frais et élégant.

Avec une teneur en alcool de 13,5 %.

Idéal pour accompagner toutes sortes de poissons, de fruits de mer et de fromages, mais également des viandes blanches. La température de service appropriée se situe entre 8 et 10 °C.

 

Informations complémentaires

Poids 7,2 kg
Dimensions 16,4 × 25 × 31,1 cm

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