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Dionisos & Ampelos barrica

62.62 - 250.47 IVA incluido

El vino tinto de barrica Dionisos & Ampelos se elabora mayoritariamente con uvas Mencía y un pequeño porcentaje de Tempranillo y Sousón. Es una nariz intensa, aromática, marcada por elegantes toques de maderas nobles, fruta madura y flores. Muy agradable, potente en boca. Tiene un Alc 13,5%. por vol.

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Descripción

El vino tinto de barrica Dionisos & Ampelos, “Vino de Dioses”, contiene la esencia del terruño y el espíritu de los Dioses grecorromanos, combinando el alma de la tradición y la historia. Dioniso, también conocido como Baco, Divinidad civilizadora, Dios del vino, la vegetación y los placeres. Encontrado en el viñedo de su abuelo Amadeo, en el yacimiento del “Castro de A Muradella” en Mourazos, antigua villa romana del siglo III d.C.

Representa a Dionisos ebrio asistido por el sátiro Ampelos la vid.

Este vino Mencia–Barrica, de Bodega Pazo de Valdeconde, con la marca Dionisos & Ampelos, está elaborado con uvas mayoritariamente Mencia y un pequeño porcentaje de Tempranillo y Sousón.

Mencia 70% - Tempranillo 20% - Sousón 10%

La vinificación de este barrica, se realiza por separado según la variedad y los coupages después de macerar y fermentar cada una de las variedades. Para finalizar el proceso de este vino tinto mencia, se pasa a las barricas de roble Francés, en donde va desarrollar la fermentación maloláctica y reposar durante un año.

Color rojo picota con festón púrpura, limpio brillante, recubierto de capa.

Nariz intenso, aromático, marcado con elegantes toques de maderas nobles (roble Francés, café, torrefacto, incienso, bombón de licor), fruta en sazón (mora, arándanos negros, ciruelas pasas) y flores (mata de las mariposas).

Boca muy agradable, potente, la fruta se impone con amabilidad sobre unas duelas ya domadas, equilibrado, sabroso, notas de fresas con chocolate muy reconfortante, goloso y de largo recuerdo.

Perfecto con quesos fuertes, guisos, platos de caza, carnes blancas, estofados, patés, asado de lechón, etc.

Temperatura de servicio: 8ºC

Graduación: 13,5%

Información adicional

Peso 3.6 kg
Dimensiones 8,3 × 24,5 × 30,5 cm
Unidades por caja:

3, 6, 12

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