Ribeiro Galizien

Von unserer Website wissen wir, dass Ribeiro-Wein aus Galicien einer der teuersten Weine ist, und tatsächlich wird er als einer der teuersten Weine in der Stadt Santiago de Compostela aufgeführt. Und wir können Ihnen versichern, dass die Weingüter von Ribeiro es wert sind, sei es wegen seines Geschmacks, seines Körpers oder seines starken Aromas. Denken Sie daran, dass wir auch Ribeira Sacra anbieten, sowohl einen Weiß- als auch einen Rotwein, der auch durch seine Geschmacksvielfalt zu bestechen weiß.

Galicischen Weinen
ribeiro

Herkunftsbezeichnung Ribeiro

Es gibt neben dem Reifungsprozess noch andere Faktoren, die sich auf die Herkunftsbezeichnung Ribeiro befindet sich in Galizien, im äußersten Nordwesten der Provinz Ourense. Außerdem liegt es am Zusammenfluss der Täler, die von den Flüssen Miño, Avia und Arnoia gebildet werden.

In der Tat, Ribeiro Galizien befindet sich in einer Region von 45 km von Ourense bis Pontevedra, in einem ganz besonderen Gebiet mit hervorragenden Voraussetzungen für den Anbau von Weinreben.

Diese Rebsorte hat eine ungefähre Ausdehnung von 2.500 Hektar, das Produktionsgebiet für Weine mit der Ursprungsbezeichnung Ribeiro umfasst die Gemeinden Ribadavia, Arnoia, Castrelo de Miño, Carballeda de Avia, Leiro, Cenlle, Beade, Punxín und Cortegada, die Pfarreien von Banga, Cabanelas und O Barón, in der Gemeinde O Carballiño.

Die Gemeinden Pazos de Arenteiro, Albarellos, Laxas, Cameixa und Moldes in der Gemeinde Boborás; die Gebiete von Santa Cruz de Arrabaldo und Untes im Gemeinderat von Ourense und von Toén aus das Gebiet von Puga, A Eirexa de Puga, O Olivar, die Dörfer Feá und Celeirón und die Gemeinde Alongos; und ein Touza-Platz, San Amaro Council.

Wie Sie sehen, Ribeiro-Wein hat eine große Ausdehnung, seine Kosten sind jedoch auf die Art und Weise zurückzuführen, in der diese Weine hergestellt werden. Deshalb dies Ribeiro-Traube schafft es, die erfahrensten Gaumen zu fesseln und Eingeweihte zum Verlieben zu bringen.

Na sicher, ribeiro rot schafft es, alle Arten von Geschmäckern zu fesseln und schafft es, Sie zum Verlieben zu bringen, egal ob Sie ihn in Begleitung oder alleine trinken möchten.

Die Gemeinden Pazos de Arenteiro, Albarellos, Laxas, Cameixa und Moldes in der Gemeinde Boborás; die Gebiete von Santa Cruz de Arrabaldo und Untes im Gemeinderat von Ourense und von Toén aus das Gebiet von Puga, A Eirexa de Puga, O Olivar, die Dörfer Feá und Celeirón und die Gemeinde Alongos; und ein Touza-Platz, San Amaro Council.

Wie Sie sehen, Ribeiro-Wein hat eine große Ausdehnung, seine Kosten sind jedoch auf die Art und Weise zurückzuführen, in der diese Weine hergestellt werden. Deshalb dies Ribeiro-Traube schafft es, die erfahrensten Gaumen zu fesseln und Eingeweihte zum Verlieben zu bringen.

Na sicher, ribeiro rot schafft es, alle Arten von Geschmäckern zu fesseln und schafft es, Sie zum Verlieben zu bringen, egal ob Sie ihn in Begleitung oder alleine trinken möchten.

Welche Art von Wein ist Ribeiro?

Es gibt neben dem Reifungsprozess noch andere Faktoren, die sich auf die Ribeiro-Traube bringt sowohl Weiß als auch Rot mit sich. Und das sind diese Galicischen Weinen werden durch Mischen einheimischer Sorten hergestellt. Dank dessen bringen sie ihre Besonderheiten ein, um authentische und echte Weine zu erhalten, die nur mit dieser guten Mischung von hoher Qualität erreicht werden können.

Ribeiro Weiß

Unter den weißer Ribeiro-Wein Sorten davon Galicischen Weinen wir werden unterscheiden zwischen:

Bevorzugte Weißweine: Treixadura, Torrontés, Godello, Albariño, Loureira, Lado und weißer Caíño.

Zugelassenes Weiß: Palomino und Albillo.

Als nächstes erklären wir ein wenig mehr über jede Art von Wein:

  • Treixadura: Auch als Verdello Louro bekannt, ist sie die am zweithäufigsten verbreitete weiße Rebsorte, ihre mittelgroße Traube und ihre ölige Schale lassen sie später reifen. Sehr aromatische, blumige, ausgewogene und elegante Weine.
  • Torrontés: Die produzierten Weine sind sehr aromatisch und eigenartig, mit überwiegend fruchtigen und blumigen Aromen und Heunoten.
  • Godello: Auch als Verdello bekannt, ist sie die am weitesten verbreitete weiße Rebsorte. Sein Hauptmerkmal ist eine kleine und kompakte Traube, die schnell reift. Elegante, fruchtige, viskose und vollmundige Weine.
  • Albariño: Weniger verbreitete Rebsorte in der Gegend. Durch seine lockere Traube reift er spät und ist eine Ergänzung zu anderen Sorten.
  • Loureira: Repräsentiert einen sehr geringen Anteil der in der Gegend angebauten weißen Rebsorten, Duft nach Lorbeer und hoher Säuregehalt; mit anderen Rebsorten verwendet. Die gedehnte Traube und die fettige Haut lassen ihn später reifen.
  • Lado: Es ist die am sechsthäufigsten vertretene einheimische weiße Rebsorte in der Region. Sie liefert Weine mit besonderen fruchtigen und würzigen Aromen mit einem frischen Mund, aber wenig Extrakt.
  • Weißer Caino: Weniger verbreitete Rebsorte in der Gegend. Durch seine lockere Traube reift er spät und ist eine Ergänzung zu anderen Sorten.

Rotweinsorten

Unter den Sorten von roten Trauben von Ribeiro Galizische Weine, wir werden unterscheiden zwischen:

Bevorzugte Rotweine: Caíño longo, Caíño bravo, Caíño tinto, Ferrón, Sousón, Mencía und Brancellao.

Zugelassene Rotweine: Garnacha Tintorera und Tempranillo.

  • Caíño Longo: Es zeichnet sich durch sein großes aromatisches Potenzial aus und wird normalerweise nicht als sortenreine Sorte verwendet, aber es ist sehr verbreitet als Ergänzungsprodukt, das den Weinen Komplexität und aromatische Intensität verleiht.
  • Caíño Bravo: Sorte, die sich durch ihre intensive Frische und Säure auszeichnet. Es macht nur 0,021 TP3T der Produktion aus, wird aber im Allgemeinen gemischt, um einen aromatischen Beitrag von Früchten und Zitrusfrüchten zu erzielen.
  • Caino Tinto: In der Gegend kaum verbreitet, aber nicht weniger wichtig als die anderen. Das fruchtige Aroma und der hohe Säuregehalt machen diese Sorte ideal für die Ernte und ergänzt sie immer mit den anderen.
  • Ferron: Auch Ferrol genannt, ist es die fünfte einheimische rote Rebsorte, die in DO Ribeiro gepflanzt wird. Es wird normalerweise mit anderen Rebsorten gemischt verwendet, um den Weinen Aroma und Volumen im Mund zu verleihen.
  • Sousón: In der Gegend sehr selten. Wenn es reif ist, gibt es viel Farbe, starkes Aroma und einen bedeutenden Körper. Diese Sorte ist ideal für gereifte Weine.
  • Mencia: Sie ist die am weitesten verbreitete rote Rebsorte in der Gegend. Mittlere und kompakte Traube. Späte Reifung. Seine Weine haben eine kirschrote Farbe, einen ausgeprägten fruchtigen Waldcharakter und einen langen und eleganten Nachgeschmack. Gut gepflegt bietet es hochwertige Weine mit Persönlichkeit.
  • Brancellao: Es zeichnet sich durch seinen guten aromatischen Ausdruck und seinen viskosen Inhalt aus. Agronomisch ist es eine Sorte mit mittlerer Produktion, halb aufrechtem und horizontalem Wachstum, die leicht zu reifen ist.

Wie wir sehen können, die Ribeiro Weingüter decken den Geschmack eines jeden ab, der weiß, wie man einen guten Wein verkostet. Und das ist es, dass sie nicht nur Weiß- und Rotweine anbieten, sondern auch verschiedene Arten von Körpern haben, die ihnen die Kraft geben, sie sowohl mit einem guten Essen zu genießen als auch ihren eigenen Geschmack zu genießen.

Weißweinsorten

  • Godello: Auch als Verdello bekannt, ist es die am weitesten verbreitete weiße Sorte. Sein Hauptmerkmal ist ein kleines kompaktes Bündel mit baldiger Reifung. Elegante Weine, fruchtig, Glyceryl und vollmundig.
  • Treixadura: Auch als Verdello Louro bekannt, ist es die zweitgrößte weiße Sorte, mittelgroße Trauben und fette Haut lassen sie später reifen. Sehr aromatischer, blumiger Duft, ausgewogene und elegante Weine.
  • Albariño: Variieren Sie die knappe Sorte in der Zone. Sein lockerer Haufen lässt ihn spät reifen und ist ein Kompliment für andere Sorten.
  • Loureira: Es stellt einen sehr geringen Prozentsatz der in der Zone angebauten weißen Sorten dar, riecht nach Bucht und hat einen hohen Säuregehalt. Es wird mit anderen Sorten verwendet. Ausgedehnter Haufen und fette Haut reifen später.
  • Lado: Es ist die am sechsthäufigsten vertretene autochthone weiße Sorte in der Region. Es verleiht Weinen mit eigentümlichen fruchtigen und würzigen Aromen mit einem frischen Mund, aber wenig Extrakt.
  • Caino Blanco: Variieren Sie die knappe Sorte in der Zone. Sein lockerer Haufen lässt ihn spät reifen und ist ein Kompliment für andere Sorten.
  • Torrontés: Die erzeugten Weine sind sehr aromatisch und eigenartig, mit überwiegend fruchtigen und blumigen Düften und einem Hauch von Heu.

Rotweinsorten

  • Mencia: Es ist die am weitesten verbreitete rote Sorte der Zone. Mittlerer und kompakter Haufen. Späte Reifung. Die Weine sind rotkirschfarben, haben einen ausgeprägten Waldfruchtcharakter und einen anhaltenden und eleganten Nachgeschmack. Gut gewachsen bietet großartige Qualitätsweine und mit Persönlichkeit.
  • Ferron: Auch Ferrol genannt, ist sie die fünfte einheimische rote Sorte, die in der DO Ribeiro angebaut wird. Es wird normalerweise mit anderen Sorten gemischt verwendet, um den Weinen Aroma und Volumen im Mund zu verleihen.
  • Brancellao: Es zeichnet sich durch seinen guten aromatischen Ausdruck und seinen glyzerischen Beitrag aus. Agronomisch gesehen handelt es sich um eine Sorte mit mittlerer Produktion, halbaufrechtem und horizontalem Wuchs, die leicht zur Reife gelangt.
  • Caino Tinto: Kaum ausgedehnt in der Zone, aber nicht weniger wichtig als andere. Fruchtduft und hoher Säuregehalt machen diese Sorte ideal für Vintage, die sich immer mit anderen ergänzt.
  • Caíño Longo: Er zeichnet sich durch sein großes aromatisches Potenzial aus und wird normalerweise nicht sortenrein verwendet, sondern ist als Ergänzungsprodukt sehr verbreitet und verleiht den Weinen aromatische Komplexität und Intensität.
  • Caíño Bravo: Sorte, die sich durch ihre intensive Frische und Säure auszeichnet. Es macht kaum 0,021 TP1 t der Produktion aus, wird jedoch normalerweise gemischt, um einen aromatischen Frucht- und Zitrusbeitrag zu erzielen.
  • Sousón: Sehr selten in der Zone. Wenn reif, gibt es viel Farbe, starkes Aroma und einen deutlichen Körper. Diese Sorte ist ideal für Vintage-Weine.

Mehrsortenweine wie Rosal und Condado do Tea enthalten andere Sorten der Subzone wie Loureira bzw. Treixadura. Diese Weine haben ein intensives Aroma mit leichter Säure und sind komplex im Mund, wobei der Einfluss der Sorten der Region differenzierende Nuancen mit pflanzlichen und blumigen Empfindungen in der Nase durch Linalool (Rose) und Hexanol (Gemüse) bietet. .

 

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Monterrei Weiß- und Rotweine, die in Eichenfässern einem Alterungsprozess unterzogen werden, können die Terminologie von verwenden Barrica, Crianza, Reserva und Gran Reserva.

Diese Weine haben mindestens 12% Alkohol, Rot- und Weißweine 11,5% und einen flüchtigen Säuregehalt von 1 Gramm pro Liter bis zu 10% Alkohol und 0,06 Gramm pro Liter mehr für jeden Alkoholgehalt, der über 10% liegt. und eine minimale Gesamtsäure von 4,5% tantrisch pro Liter und einen Schwefelgehalt von nicht mehr als 160 mg pro Liter.

Traditionell ist die Ribeiro Weingüter befinden sich im Gebiet der DO .Ribeiro, wo die Figur des Winzers eine große Präsenz und Bedeutung hat.

Derzeit sind etwa 5.500 registriert, die zusammen mit 115 Weingütern und Colleiteiros (jene kleinen Weingüter, die nur ihre eigenen Trauben verwenden) die produktive Struktur der Appellation repräsentieren. Mit rund 2.500 Hektar Weinbergen und einer durchschnittlichen Produktion von 14 Millionen Kilo Trauben ist Ribeiro eine Herkunftsbezeichnung, die sich durch ihre große Unterteilung und Diversifizierung auszeichnet.

Ein Weinerbe, das aufgrund seiner Landschaft, seines Territoriums und seines menschlichen Faktors die galicische Essenz repräsentiert.

Wenn Sie ein Liebhaber dieses fruchtigen Getränks sind, empfehlen wir natürlich das Ribeiro Galizien, wir können Ihnen versichern, dass es Sie fesseln wird.