A Denominación de Orixe Rías Baixas é unha pequena zona vinícola do noroeste de España, na comarca de Galicia. As adegas de Rías Baixas teñen dende hai tempo unha forte tradición vinícola, transmitida de xeración en xeración. Non obstante, non foi ata 1988, coa constitución do Consello Regulador do Viño Rías Baixas, que o sector vitivinícola comeza a xogar un papel fundamental no desenvolvemento da economía da comarca. Un dos factores clave do seu éxito foi a decisión de seguir cultivando as variedades de uva autóctonas da rexión, en particular a Albariño, que tan ben se adapta ao desafiante clima local e confire unha auténtica calidade e sentido de lugar aos viños que teñen. un marcado carácter atlántico. Ofrecemos algúns dos viños galegos máis valorados e preferidos destas terras.

viños galegos

RÍAS BAIXAS GALICIA

Rías Baixas

Que son as Rías Baixas?

As Rías Baixas en Galicia é unha das cinco denominacións de orixe dos viños galegos existentes. Por iso ofrecemos algunhas das adegas favoritas das Rías Baixas para os amantes do viño.

Temos unha variedade de viños que se adaptan a todo tipo de padais, xa sexa polo seu aroma, o seu sabor afroitado ou o seu agradable sabor.

Denominación de Orixe Rías Baixas

As Rías Baixas divídense en cinco subzonas: Valle do Salnés, Condado de Tea, O Rosal, Sotomayor e Ribera do Ulla. A uva albariño é a súa produción monovarietal de maior éxito.

A súa variedade vai dende os brancos ata os tintos, o que garante que calquera pode gozar dunha destas denominacións de Galicia.

O noso Adegas Rías Baixas ofrecer o mellor Viños Rías Baixas grazas ao clima onde se atopan, garanten este sabor grazas á súa temperatura.

As Denominación de Orixe Rías Baixas Galicia está plenamente integrado na gran rexión atlántica, cuxa división é a liña Wagner (Wagner P., 1976). Por iso os viños desta denominación reciben o nome de viños atlánticos.

Invernos no Denominación de Orixe Rías Baixas caracterízanse por tormentas atlánticas do oeste e suroeste, con frontes cálidas de aire rapidamente tropical. Trátase de precipitacións intensas e son os determinantes de temperaturas suaves e incluso cálidas, con moi pouca diferenza entre o día e a noite.

Só as invasións de aire frío do Ártico, ou os accidentes nos que os anticiclóns se moven cara ao norte das frontes de tormentas, poden facer que a temperatura nocturna sexa suficiente para que se produzan xeadas.

Adegas

Que son as Rías Baixas?

A denominación de orixe Rías Baixas chámase así por estar na parte baixa de Galicia e por iso é o motivo do seu nome.

Ocupa toda a costa da provincia de Pontevedra e parte da costa atlántica da Coruña. De aí vén o nome característico desta bebida afroitada.

Viños plurivarietais como Rosal e Condado do Tea, incorporan outras variedades da subzona como Loureira e Treixadura, respectivamente. Estes viños teñen un aroma intenso, cunha lixeira acidez, e son complexos en boca, onde a influencia das variedades da zona aportan matices diferenciadores con sensacións vexetais e florais en nariz aportadas polo linalol (rosa) e o hexanol (vexetal). .

 

DSC_1009 modificada
xnuestras-bodegas.jpg.pagespeed.ic.2WIZpSrVOq
medio-natural-do-rias-baixas

Onde están as Rías Baixas?

Esta denominación de orixe, Rías Baixas, está situada na parte baixa da comarca. As Rías Baixas ocupan toda a costa da provincia de Pontevedra e unha parte da costa atlántica da provincia de Coruña.

Lembrade que tamén ofrecemos Ribeira Sacra viño tanto en branco como en tinto.

Tipos de viños das Rías Baixas

Os tipos de viños que se distinguen nesta denominación son os seguintes:

Rías Baixas Albariño: Viño monovarietal elaborado con uva Albariño 100% de calquera das subzonas.

Rías Baixas Condado de Tea: Viño multivarietal, elaborado con uvas Albariño e Treixadura polo menos 70% de ambas, admitíndose o resto das outras variedades brancas. Todos eles prodúcense na subzona do Condado do Tea.

Rías Baixas Rosal: Plurivarietal, formado por variedades Albariño e Loureira, cun mínimo de 70% de ambas, o resto da variedade deberá ser aceptada pola Deputación e producirse na zona do Rosal.

Rías Baixas Val do Salnés: Incorpora polo menos 70% de uva Albariño, mentres que as 30% restantes deberán incluír variedades admitidas e producidas na zona do Val do Salnés.

Rías Baixas Ribeira do Ulla: Plurivarietal que require polo menos 70% da variedade Albariño, Loureira, Treixadura e Caíño Blanco, mentres que o resto deberá ser de variedades admitidas e producidas na zona da Ribeira do Ulla.

Rías Baixas: Viño multivarietal de recoñecidas variedades brancas, elaborado en calquera das cinco zonas.

Rías Baixas Barrica: son viños elaborados na zona xeográfica de calquera variedade branca autorizada. Séguese un proceso de elaboración similar ao dos viños brancos, coa diferenza de que pasan un tempo en recipientes de madeira non superiores a 600 litros, indicando en todo caso na etiquetaxe o tempo, en meses ou anos, que permaneceu en ditos contedores.

Rías Baixas Tinto: Esta tipoloxía elabórase a partir das variedades tintas recoñecidas pola Deputación, producidas en calquera das cinco subzonas, en función do establecido no Prego de Condicións.

Rías Baixas Espumoso Elaborado a partir de variedades recoñecidas, producidas en calquera das subzonas cumprindo os límites analíticos estipulados no Prego de Condicións do Consello Regulador, a normativa nacional e comunitaria en materia de viños espumosos de calidade e os establecidos no Manual de Calidade.

Viños destacados
Carro